“Con los nutrientes necesarios tenemos más energía y solemos pensar de manera positiva”: Xaviera Cabada, nutrióloga
Agencia La Coperacha
Ciudad de México // 1 de febrero de 2016
Los alimentos nutritivos mejoran nuestro estado de ánimo diario, afirma Xaviera Cabada, nutrióloga e integrante del Poder del Consumidor, quien recomienda incorporar a nuestra dieta, comestibles frescos, llenos de color y vida.
Nuestra dieta mesoamericana tiene frutas y vegetales altamente nutritivos y muchos de ellos, incluso medicinales, menciona.
El alimento impacta en nuestro ánimo, “cuando el cuerpo obtiene los nutrientes necesarios tenemos más energía y solemos pensar de manera positiva”, indica Xaviera.
En cambio, si consumimos productos llenos de grasa, harinas refinadas o los ultraprocesados, estos generalmente causan malestares, llegando a provocar pensamientos negativos, comenta la nutrióloga.
Xaviera también menciona la importancia de comprar a pequeños productores, lo que ayudará a nuestras campesinas y campesinos, mejorando además nuestra economía.
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