Crean APP para conocer la calidad de los alimentos industrializados

La aplicación hace frente al actual etiquetado aprobado por el gobierno mexicano que solo confunde a los consumidores. Redacción La Coperacha Ciudad de México // 9...

El gobierno vela por los intereses privados

Cuando existen organizaciones que alzan la voz y que dicen basta, se les intimida o espía. Redacción La Coperacha Ciudad de México // 26 de junio...

Diabetes, sobrepeso y obesidad, por la azúcar escondida en productos cotidianos

Industria alimenticia la ha introducido hasta en la sopa: Xaviera Cabada Redacción La Coperacha Ciudad de México // 2 de mayo de 2017 "¿Sabías que la industria...

Campaña ciudadana promueve el consumo local

Lo que va hacer la gran diferencia es que todas y todos lo hagamos al unísono: Xaviera Cabada Redacción La Coperacha Ciudad de México // 27...

Año de oposición contra la industria y políticas públicas que afectan...

Invitan a disfrutar las fiestas, comer con gusto, reír mucho y evitar dulces industrializados. Redacción La Coperacha Ciudad de México // 19 de diciembre de 2016 "México...

Industria perjudica creación de políticas en favor de la salud pública

Organizaciones exigen aumentar el impuesto a bebidas azucaradas en dos pesos por litro. Redacción La Coperacha Ciudad de México // 7 de noviembre de 2016 La intervención...

Organizaciones alertan sobre riesgos de las bebidas azucaradas

Invitan a la población a dejar de consumirlas, hidratarse con agua y proteger a la familia Redacción La Coperacha Ciudad de México // 30 de agosto...

Industrialización de la tortilla provoca pérdida de nutrientes

Grandes productores de tortilla usan harina de maíz sin nixtamalizar, con lo que se desperdician valiosas propiedades alimentarias. Redacción La Coperacha Ciudad de México // 20...

Organizaciones exigen disminuir uso de antibióticos en industria de comida rápida

La campaña "Antibióticos fuera del menú" también invita a reducir el consumo de estos alimentos para que la industria modifique la calidad de sus...

Alimentos impactan en nuestro ánimo

"Con los nutrientes necesarios tenemos más energía y solemos pensar de manera positiva": Xaviera Cabada, nutrióloga Agencia La Coperacha Ciudad de México // 1 de febrero...