Es imprescindible reconocer su papel en la producción de alimentos saludables.
Redacción La Coperacha
Ciudad de México // 8 de junio de 2015
Organizaciones civiles mexicanas lanzan campaña en apoyo al campo mexicano, la iniciativa denominada “Valor al campesino, vida, nutrición y riqueza para México”, busca revalorizar el trabajo de las y los campesinos, reconociendo su papel central en la producción de los alimentos saludables y en la conservación del medio ambiente.
A pesar de las condiciones precarias y la falta de apoyo, los campesinos generan el 40 % de la producción alimentaria nacional.
Xaviera Cabada, nutrióloga e integrante del Poder del Consumidor, invita a participar y difundir esta campaña, para que consumidores, empresarios, tomadores de decisiones y ciudadanía en general apoyen el potencial de los pequeños productores agrícolas.
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