Industrialización de la tortilla provoca pérdida de nutrientes
Grandes productores de tortilla usan harina de maíz sin nixtamalizar, con lo que se desperdician valiosas propiedades alimentarias.
Redacción La Coperacha
Ciudad de México // 20...
Cooperativismo en la Universidad de la Ciénega
Invitan a buscar otras formas de organización que permitan crear una ciudadanía diferente.
Redacción La Coperacha
Ciudad de México // lunes 13 de junio de 2016
Cooperativismo...
Día Mundial del Medio Ambiente, poco que celebrar
Cambio climático más veloz de lo previsto: PNUMA
Redacción La Coperacha
Ciudad de México // 30 de mayo de 2016
El cambio climático avanza a mayor velocidad...
El consumidor solidario abona a la autonomía
Al canjear pesos por monedas alternativas, éstos se compostean y se crean circuitos económicos comunitarios.
Redacción La Coperacha
Ciudad de México // 24 de mayo de...
Comunidades indígenas de UCIRI renuevan cafetales para enfrentar pandemia de roya
UCIRI fue la primera organización en exportar café orgánico a Europa.
Redacción La Coperacha
Ciudad de México // 9 de mayo de 2016
Pandemia cafetalera afecta a...
Barcelona, laboratorio de economía social y solidaria
"Mucha veces las iniciativas nacen primero en Catalunya y después se replican en otras partes de España": Miguel Yasuyuki.
Redacción La Coperacha
Ciudad de México //...
Defensa del agua en México
Invitan a participar en las asambleas vecinales y a firmar petición de cancelación de la obra en Av. Aztecas 215, Coyoacán.
Redacción La Coperacha
Ciudad de...
Árboles en el Día Mundial de la Tierra
El planeta está perdiendo más de 15 mil millones de árboles al año
Redacción La Coperacha
Ciudad de México // 18 de abril de 2016
La Ciudad...
Autosuficiencia cooperativa en Las Cañadas
"Estamos convirtiéndonos en una sociedad virtualizada, tenemos que transitar a una sociedad que comulgue con la vida": Claudia Caballero
Redacción La Coperacha
Ciudad de México //...
Organizaciones exigen disminuir uso de antibióticos en industria de comida rápida
La campaña "Antibióticos fuera del menú" también invita a reducir el consumo de estos alimentos para que la industria modifique la calidad de sus...
