Coca cola de 600 ml tiene 252% del máximo tolerable de...

El Poder del Consumidor considera al etiquetado promovido por COFEPRIS de alto riesgo para la salud de las personas. Redacción La Coperacha Ciudad de México //...

Retomemos nuestra dieta tradicional

Consejos para alimentarnos sanamente y de manera económica Redacción La Coperacha Ciudad de México // 13 de enero de 2014 La nutrióloga Xaviera Cabada invita a comenzar...

Crean APP para conocer la calidad de los alimentos industrializados

La aplicación hace frente al actual etiquetado aprobado por el gobierno mexicano que solo confunde a los consumidores. Redacción La Coperacha Ciudad de México // 9...

Comer sin sufrir en fiestas de diciembre

Consumir poquito de todo para no quedarnos con las ganas pero sin abusar de los alimentos. Redacción La Coperacha Ciudad de México // 21 de diciembre...

Industrialización de la tortilla provoca pérdida de nutrientes

Grandes productores de tortilla usan harina de maíz sin nixtamalizar, con lo que se desperdician valiosas propiedades alimentarias. Redacción La Coperacha Ciudad de México // 20...

¡Adelantando la cuesta de enero!…

La publicidad engañosa hace de las suyas, con rebajas ficticias y re etiquetado de precios antes del Buen Fin... Redacción La Coperacha Ciudad de México// 11...

Por tercer año grandes empresas fomentan el hiperconsumo

Se impulsa a que la gente esté consumiendo cosas que realmente no necesita Redacción La Coperacha Ciudad de México // 10 de noviembre de 2014 Por tercer...

Diabetes, sobrepeso y obesidad, por la azúcar escondida en productos cotidianos

Industria alimenticia la ha introducido hasta en la sopa: Xaviera Cabada Redacción La Coperacha Ciudad de México // 2 de mayo de 2017 "¿Sabías que la industria...

Cofepris avala etiquetas de productos con alto contenido en azúcares

"Queremos dar mayores herramientas para protegerse de esta nueva regulación y hacer mejores estrategias para defender la salud desde la ciudadanía": Xaviera Cabada Redacción La...

Campaña

Exigen al Estado regulaciones contra publicidad engañosa dirigida a la infancia Redacción La Coperacha Ciudad de México // 23 de marzo de 2015 "Saquemos toda la publicidad...