Consumamos productos de origen natural

Ante la invasión de productos ultraprocesados altos en azúcar, grasa y sal, es importante saber elegir nuestros alimentos Redacción La Coperacha Ciudad de México // 6...

Industrialización de la tortilla provoca pérdida de nutrientes

Grandes productores de tortilla usan harina de maíz sin nixtamalizar, con lo que se desperdician valiosas propiedades alimentarias. Redacción La Coperacha Ciudad de México // 20...

Siete consejos para una alimentación sana

https://www.youtube.com/watch?v=CNlz927uBeU Redacción La Coperacha Ciudad de México // 11 de junio de 2018 En el marco de la reciente creación de la Alianza por Nuestra Tortilla,...